Honig Karamell Popcorn - Rezept

Honig Karamell Popcorn – Rezept

Popcorn Rezepte Honig Karamell Popcorn

Honig Karamell Popcorn – Frisches Popcorn mit Karamell ist auch eine wunderbare Leckerei und auch einfach herzustellen. Das Popcorn wie gewohnt zubereiten und es dann auf einem Backofenblech auslegen und gut verteilen. Für die Karamellsoße wird ein Stück Butter gebraucht, das in den einen Topf gegeben wird. Den Topf auf die Herdplatte stellen, die höchste Temperatur einstellen und 50 Gramm Butter und zwei Esslöffel Wasser dazugeben.

Leckeres Honig Karamell Popcorn

Nun muss sich alles schon auflösen (Rühren nicht vergessen) und langsam karamellisieren. Wird die Flüssigkeit im Topf bernsteinbraun, dann kann der Topf vom Herd und die Masse über das fertige Popcorn werden. Sobald das Popcorn abgekühlt ist, mischt man das Ganze durch, damit das süße Karamell überall verteilt ist.

Tipp: Das Popcorn kann auch zusätzlich zum Karamell noch mit Vanillezucker verfeinert werden und wenn man einen Schuss Sahne in den Topf zur Butte, dem Wasser und dem Zucker gibt, dann wird die Karamellsoße herrlich cremig. Je nach Belieben rundet ein Schuss Rum oder gehackte Nüsse das Karamell Popcorn noch ab.

Zum Grundrezept

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